Dort z mrkvového těsta

21. dubna 2011 v 14:09 |  Recepty
Suroviny:
5 vajec
150 g ( 1 hrnek ) cukru krupice
150 g ( 1 1/4 hrnku ) hladké mouky
40 g kakaového prášku
180 g najemno nastrouhané mrkve
50 g ( 1/2 hrnku ) nadrobno nakrájenéných vlašských ořechů
2 lžíce slunečnicového oleje

Krém:
350 g tvarohu
175 g ( 1 hrnek ) cukru moučky
180 g rozehřáté mléčné nebo tmavé čokolády

Postup:
1 ) Dortovou formu o průměru 20 cm vytřeme mírně tukem a vyložíme papírem na pečení.

2 ) Vejce a cukr ušleháme nad párou tak, aby metla po vytažení zanechala ve hmotě stopu několik vteřin.

3 ) Misku odstavíme. Mouku smícháme s kakaem, prosejeme a opatrně " zabalíme " do ušlehaných vajec. Do hmoty vmícháme mrkev, ořechy a olej.

4 ) Těsto upravíme do formy a pečeme v troubě předehřáté na 190 °C ( u plynové trouby stupeň 5 ) 45 minut. Těsto nadude na objemu. Po upečení musí být na dotek pružné. Necháme je mírně vychladnout, vyklopíme a postavíme na drátěnou podložku.

5 ) Tvaroh utřeme s cukrem na hladkou hmotu. Vmícháme rozehřátou čokoládu. Vychladlý dort naplocho rozpůlíme a vrstvy spojíme polovinou krému. Druhou polovinu potřeme nerovnoměrně povrch. Vychladíme a podáváme.
 


Komentáře

1 Weju&Sáwu♥. Weju&Sáwu♥. | Web | 21. dubna 2011 v 14:11 | Reagovat

Ahojky pekný blog mrkni na náš :) a zanech koment děkujem :) Pěkný blog a hezké velikonoce :)

2 gossip-town gossip-town | Web | 21. dubna 2011 v 14:13 | Reagovat

Skúsim to :D

3 La Anette La Anette | Web | 21. dubna 2011 v 14:13 | Reagovat

Mnám :D ;)

4 kamiteri kamiteri | Web | 21. dubna 2011 v 14:13 | Reagovat

mnamka

5 Zdenuš Zdenuš | Web | 21. dubna 2011 v 14:18 | Reagovat

Ahoj,hele dám ti super tip na rádio. Můj kamarád právě teď vysílá live..udělej mu prosím radost a poslechni co hraje ..;) Díky moc předem :)
http://www.radioo.cz/my?id=172

6 Majda Majda | E-mail | Web | 21. dubna 2011 v 14:20 | Reagovat

To vypadá ňamkově :3.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama