Sladké ořechy

1. prosince 2011 v 17:20 |  Recepty
Suroviny:
200 g hladké mouky
150 g másla
90 g moučkového cukru
80 g mletých ořechů
1 vejce
20 g kakaa
špetka kypřícího prášku do pečiva
hladká mouka na obalování
tuk na vymazání forniček

Náplň:
100 g másla
100 g + 6 lžic moučkového cukru
2 vejce

Postup:
Mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do pečiva, přidáme ořechy, vejce a nakrájené máslo a zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladu odležet. Z těsta na válu utvoříme slabý váleček, který nakrájíme na malé kousky. Každý lehce obalíme v mouce a vtlačíme ho do vymazané formičky na ořechy. Formičky s těstem rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a těsto upečeme. Ještě teplé upečené půlky ořechů opatrně vyklopíme z formiček na vál a necháme je zcela vychladnout. Mezitím připravíme náplň. V míse utřeme vejce se 6 lžícemi moučkového cukru. V jiné míse utřeme změklé máslo se zbylými 100 g moučkového cukru do pěny. Přidáme vaječnou směs a náplň dobře promícháme. Vychladlé půlky ořechů naplníme připraveným krémem a slepíme je po dvou k sobě.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama